Proteínové tyčinky z arašidového masla a ovsených vločiek
Ak hľadáte zdravú a chutnú alternatívu k obchodným proteínovým tyčinkám, tento recept je práve pre vás. Tieto domáce proteínové tyčinky sú plné bielkovín, vlákniny a zdravých tukov, ktoré vás udržia sýtych a energických počas celého dňa. Navyše, sú veľmi jednoduché na prípravu a nevyžadujú žiadne pečenie!
Ingrediencie:
- 3/4 šálky arašidového masla
- 1/3 šálky medu
- 2 lyžice kokosového oleja
- 2 šálky staromódnych ovsených vločiek
- 1/2 šálky vanilkového proteínového prášku
- 3 lyžice mletých ľanových semien
- 1/4 lyžičky mletej škorice
- 1/4 lyžičky soli
- 1/3 šálky mini čokoládových chips
Postup:
-
Vložte arašidové maslo, med a kokosový olej do stredne veľkej misky odolnej voči teplu. Nastavte misku nad hrniec s vodou a priveďte vodu do varu na strednom až stredne vysokom ohni. (Nenechajte vodu vrieť a uistite sa, že voda nedotýka dna misky.) Miešajte a zohrievajte, kým sa zmes nespojí hladko.
-
Odstráňte misku z hrnca a vypnite oheň. Pridajte do misky s arašidovým maslom ovsené vločky, proteínový prášok, ľanové semienka, škoricu a soľ. Miešajte, kým sa zmes nespojí. Zmes bude na začiatku veľmi suchá, ale spojí sa, keď budete miešať. Nebude lepkavá, ale mala by sa držať pokope, keď ju stlačíte.
-
Pridajte čokoládové chipsy. (Ak je zmes stále dosť teplá, dajte misku na niekoľko minút do chladničky, aby sa ochladila. Ochladenie zmesi zabráni tomu, aby sa čokoláda roztopila. Nebojte sa, ak sa trochu roztopia - tyčinky budú stále chutné!)
-
Zmes rovnomerne stlačte do pripravenej formy a chladte v chladničke 1 hodinu alebo kým nie je pevná.
-
Tyčinky vyberte z formy pomocou papiera na pečenie a prenesiete ich na dosku na krájanie. Nakrájajte na tyčinky podľa želania a vychutnajte si!
Tipy na skladovanie:
- Tyčinky skladujte pri izbovej teplote až 1 týždeň.
- Môžete ich tiež skladovať v chladničke, hoci podľa môjho názoru chutia najlepšie pri izbovej teplote.
- Tieto domáce proteínové tyčinky môžete skladovať v mrazničke až 3 mesiace.
Tento recept je skvelým spôsobom, ako využiť niektoré z produktov, ktoré ponúkame na našom eshope, vrátane WPC 80 srvátkového proteínu, arašidového masla a bio kokosového cukru. Vyskúšajte tento recept a užite si zdravé a chutné proteínové tyčinky doma!