Vitamín C, taktiež zvaný ako kyselina askorbová je silný antioxidant, ktorý má dôležitú úlohu pri ochrane buniek pred poškodením voľnými radikálmi. Tieto voľné radikály môžu byť produkované ako vedľajší produkt metabolických procesov alebo môžu pochádzať z vonkajších zdrojov, ako je napríklad fajčenie, znečistenie ovzdušia alebo ultrafialové žiarenie. Okrem toho, vitamín C tiež podporuje regeneráciu iných antioxidantov v tele, ako je napríklad vitamín E, čím prispieva k ich účinnosti.
Jednou z kľúčových úloh vitamínu C je posilňovanie imunitného systému a boj proti infekciám. Podporuje tvorbu bielej krviniek, ktoré majú zásadnú úlohu v obrane proti infekciám a chorobám. Taktiež zlepšuje funkciu bariérových tkanív, ako je napríklad pokožka, čo zabezpečuje ochranu tela pred patogénmi.
Vitamín C tiež hrá dôležitú rolu pri tvorbe kolagénu, ktorý je nevyhnutný pre zdravú pokožku, kosti, kĺby a cievy. Okrem toho, pomáha aj pri hojení rán a podporuje správny vývoj tkanív a kostí u detí. Ďalšou dôležitou funkcionalitou vitamínu C je jeho účasť pri tvorbe a oprave DNA a podpora optimálnej absorpcie železa z rastlinnej stravy.
Existuje mnoho spôsobov, ako získať vitamín C, a jedným z výhodných spôsobov je jeho konzumácia vo forme prášku. Prášok umožňuje jednotlivcom prispôsobiť si dávkovanie podľa ich individuálnych potrieb a preferencií. Môže byť jednoducho pridaný do vody, šťavy, smoothies alebo potravín, čím sa zvýši príjem vitamínu C a pomáha udržiavať ho na dostatočnej úrovni v tele. Táto forma vitamínu C je praktická a pohodlná pre každodenné použitie.