Orechy a semienka
Orechy a semienka sú výživové bohatstvo, ktoré prináša množstvo prospešných živín a zdravotných výhod. Tu je niekoľko druhov orechov a semienok a ich významné vlastnosti:
-
Mandle: Mandle sú bohaté na vitamín E, zdravé tuky a vlákninu. Obsahujú tiež bielkoviny a minerály, ako je vápnik a horčík.
-
Vlašské orechy: Vlašské orechy sú zdrojom zdravých tukov, vlákniny, vitamínov B, horčíka a antioxidantov. Obsahujú aj omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca.
-
Lieskové orechy: Lieskové orechy sú bohaté na vlákninu, vitamíny E a B, zdravé tuky a minerály, ako je horčík a mangán. Taktiež obsahujú antioxidanty.
-
Slnečnicové semienka: Slnečnicové semienka sú zdrojom vitamínov E a B, zdravých tukov, bielkovín, vlákniny a minerálov, ako je selén a meď.
-
Tekvicové semienka: Tekvicové semienka obsahujú vitamíny E, B, zdravé tuky, bielkoviny, vlákninu a minerály, ako je železo, zinok a horčík. Sú tiež bohatým zdrojom antioxidantov.
-
Čia semienka: Čia semienka sú bohaté na vlákninu, zdravé tuky (vrátane omega-3 mastných kyselín), bielkoviny, vitamíny a minerály. Majú schopnosť absorbovať veľké množstvo vody, čo pomáha udržiavať hydratáciu tela.